NEUTRALISM – 28

待ちに待った夏到来！お天気な日が多いだけでもハッピーな気分になりますよね。お洋服も薄着で気持ちも軽く、普段よりもイージーマインドで過ごせる気がします。常に一生懸命だけど、少し肩の力を抜いて、笑顔がふえてこそ夏！一方で、緩み過ぎて日頃の習慣も怠けやすい季節でもあります。私にとってウェルネスはライフスタイル、365日お休みはありません。今回は、そんな私をいつもインスパイアしてくれる強いサポーター的存在「ファーマーズマーケット」へ皆さんをお連れします！

CHAPTER
01　ウェルネスは気から
02　Learn from the best
03　“楽しい”が全て

「病は気から」と耳にしたことがあるかと思いますが、「ウェルネスも気から」！どれだけリサーチしたヘルシー習慣でも、自分自身がウェルネスマインドをもてないと長続きはしないもの。なんでも気持ちを込めたときに“ホンモノ”だと感じます。“習慣”の枠を超えて、マインドそのものから成りきったもの勝ち！と思う私。ファーマーズマーケットは忙しく過ぎていく普段の生活に、そんなマインドを注入してくれる素晴らしい場所なのです。

スーパーマーケットにもヘルシーなものは沢山あるのだけど、ファーマーズマーケットで得られる感覚は特有。農家さんが心を込めて作った食材を農家さんから直接、形も色も不揃いで土がついたままの新鮮食材を手にすることは今の時代とってもスペシャルに感じます。その環境で食材を買っている時点で、気持ちは完全にウェルネス状態。選ぶものも、ムードも、表情も気分も、全てが自然とウェルネスマインドになる素晴らしいエネルギーが溢れている場所です。帰りにジャンクフードを買おうとは、心がけなくても思わないですよね。

どんな事でも、何かを学ぶ時は各分野のエキスパートに教わるのがベスト。食材だと、作っている人が一番の専門家。今は何が一番美味しいか、オススメの調理法など、それを作って提供している農家さんに聞くのが一番です！ファーマーズマーケットに行くと、見た事も無い食材や考えた事もない調理法など、必ず新しい発見があります。
そして、他には無いファーマーズマーケットの面白いところは、農家さん達の発明品。美味しい食材を作る事に情熱を注いでいる農家さんたちは、違う品種を混ぜてみたり、様々な手法で育ててみたり、どうしたらもっと美味しくできるかを常に追求しています。そうして出来上がった自慢の食材は、農家さんの心がこもった自慢の品。それぞれのオリジナリティーが出ていて絶対にスーパーマーケットでは見つからない、そこだけの特別な食材。同じ桃でもセロリでも、確実に違います。私達のウェルネス生活をアップデートしていける新鮮なアイディアを、エキスパートがくれる場所、それがファーマーズマーケットなのです。

運動も食生活も、ウェルネスの為の習慣がストレスになっては本末転倒。マインドがヘルシーであることが大前提です。人それぞれのスタイルがあるべきで、ココロもカラダもハッピーにするもの。自分が「私らしいな。気持ちが良いな。」と思うものこそ、皆さんのウェルネススタイル！正解は無いから、色々と試したり、時間と共に変化して当然と私は考えます。
ファーマーズマーケットは“自分のウェルネス”を後押ししてくれる最高の味方。気張らず楽しみながら、気分そのものを良い方向へ導く身近な存在です。外を楽しみたい夏は、特に足を運びやすいのでオススメ！最近は日本にもファーマーズマーケットが増えているので、皆さんも、見て、聞いて、感じるウェルネスをファーマーズマーケットで体験してみてはいかが？

Photos by: SSNRS